Whiskies de Royal Lochnagar

Historia

La destilería la fundó John Begg a mediados de la década de 1840, cerca de una montaña llamada Lochnagar. Poco después, la familia real compró la finca vecina de Balmoral, y Begg invitó a la reina Victoria y al príncipe Alberto a visitar la destilería. La visita se produjo al día siguiente, y poco después la destilería recibió un nombramiento como proveedora real, que le permitió añadir «Royal» a su nombre. Durante el siglo XX pasó a la Distillers Company y luego a Diageo, y ha mantenido su tamaño pequeño y sus métodos tradicionales.

Estilo de la casa

Royal Lochnagar destila en alambiques pequeños y enfría con serpentines en cubas de agua, lo que da un destilado con cuerpo. El estilo combina fruta madura, malta, toffee, especias y un toque de humo muy leve, con algo de jerez. Es un whisky robusto y redondo, de los que se toman despacio. No usa turba de forma marcada. Con la edad gana en notas de fruta seca, cuero suave y especias, sin perder su textura untuosa.

Por dónde empezar

El Royal Lochnagar 12 años es la expresión del catálogo y una buena muestra de las Highlands tradicionales: afrutado, con cuerpo y con un toque de especias. Te gustará si te atraen los whiskies clásicos y robustos. Tómalo solo o con unas gotas de agua. Si visitas la zona de Balmoral, la destilería se puede visitar. Es una malta muy recomendable para comparar con otras de Deeside y de las Highlands del este.

• Royal Lochnagar 12 añosSingle malt · 40 % vol.