Destilería

Whiskies de Glen Grant

Glen Grant es una destilería de Speyside situada en Rothes, famosa por sus jardines victorianos y por un estilo muy ligero y afrutado. La fundaron dos hermanos de la familia Grant en la primera mitad del siglo XIX, y hoy pertenece al grupo italiano Campari. Es una de las maltas más vendidas en Italia, donde se popularizó en los años sesenta. Sus alambiques, altos y con purificadores, son la clave de su estilo limpio y elegante.

Fundada
1840
Propiedad
Campari Group
Origen
Speyside, Escocia
En el catálogo
6 whiskies

Fotos de Glen Grant

  • Destilería Glen Grant, foto 1 de 3
    Foto: S8z11 · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons (recortada y convertida)
  • Destilería Glen Grant, foto 2 de 3
    Foto: Dingerwarren · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons (recortada y convertida)
  • Destilería Glen Grant, foto 3 de 3
    Foto: Alpin Stewart · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons (recortada y convertida)

6 whiskies

Guía de Glen Grant

Historia

Los hermanos John y James Grant fundaron la destilería en 1840. El hijo de James, conocido como el Mayor Grant, la convirtió en una de las más modernas de su tiempo: fue de las primeras casas de las Highlands con luz eléctrica, y creó junto a la destilería un jardín que todavía puede visitarse. Su afición a viajar le llevó a traer plantas exóticas de todo el mundo. En el siglo XX, la marca encontró en Italia su gran mercado gracias a un importador que la presentó como una malta joven y ligera. En 2006 la compró Campari, que ha renovado la gama y la destilería.

Estilo de la casa

Glen Grant destila en alambiques altos con purificadores que devuelven los vapores más pesados, así que el destilado es muy ligero y limpio. El estilo de la casa es afrutado y fresco: manzana verde, pera, cítricos, almendra y vainilla, con una textura suave. Madura sobre todo en barricas de bourbon, con algo de jerez en algunas versiones. No usa turba. Con la edad, la fruta se vuelve más madura y aparece la miel.

Perfil de sabor medio de sus 6 whiskies en el catálogo

Dulce
2,7 sobre 5
Afrutado fresco
3,3 sobre 5
Fruta madura y pasas
0,6 sobre 5
Floral y herbal
1,9 sobre 5
Cereal y malta
1,6 sobre 5
Vainilla y cremoso
2,1 sobre 5
Madera
1,2 sobre 5
Especiado
1,2 sobre 5
Tostado
0,9 sobre 5
Ahumado
0,0 sobre 5
Marítimo
0,0 sobre 5
Cuerpo e intensidad
1,8 sobre 5

Por dónde empezar

El Glen Grant Arboralis es la entrada más asequible, ligera y fresca. El 10 años es un clásico del Speyside afrutado, y el 12 años gana en cuerpo y miel. Si quieres ver hasta dónde llega el estilo de la casa con la edad, el 18 años es una de las maltas de Speyside más elogiadas por su elegancia.

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