Whiskies de Proper No. Twelve

Historia

Conor McGregor presentó su whiskey en 2018, en pleno apogeo de su carrera deportiva, con una campaña de promoción basada en su imagen. La marca se desarrolló con Proximo Spirits, el grupo de la familia propietaria de José Cuervo, que pocos años después compró la mayoría de la empresa. El whiskey se elabora a partir de whiskeys de destilerías irlandesas ya establecidas, y la marca ha ampliado su gama con versiones con acabados en distintas barricas.

Estilo de la casa

Proper No. Twelve es un blend ligero y dulce, con vainilla, miel, fruta fresca y cereal, madurado en barricas de bourbon. No tiene humo ni grandes matices: es suave y fácil, con un final corto. Está pensado para tomar con hielo, en chupito o en combinados. Su éxito tiene mucho más que ver con la imagen de su creador que con el whiskey en sí, que es correcto pero sin grandes sorpresas. Es una opción para quien busca un trago fácil y suave, sin pretensiones, y para quien tiene curiosidad por la marca de un deportista tan conocido.

Por dónde empezar

Proper No. Twelve es la referencia del catálogo. Si te gusta el estilo suave del whiskey irlandés y quieres ir más allá, prueba Jameson, Bushmills Original o Tullamore D.E.W., y para algo con más carácter, un pot still como Redbreast 12 o Green Spot. Todos ellos son fáciles de encontrar en España y tienen precios parecidos.

• Proper No. TwelveBlend · 40 % vol.