Irlanda
Tullamore D.E.W.
- Afrutado
- Dulce
- Vainilla
Marca
Whiskies de Tullamore D.E.W.
Tullamore D.E.W. es uno de los whiskeys irlandeses más vendidos del mundo y lleva el nombre de la ciudad de Tullamore, en el condado de Offaly, en el centro de Irlanda. Las letras D.E.W. son las iniciales de Daniel E. Williams, un gerente que llevó la destilería a su época dorada. Pertenece a William Grant & Sons, que construyó una destilería nueva en la ciudad. Su blend combina tres tipos de whiskey irlandés destilados tres veces.
- Creada
- 1829
- Propiedad
- William Grant & Sons
- Origen
- Irlanda
- En el catálogo
- 3 whiskies
Historia, estilo y por dónde empezarWeb oficial de Tullamore D.E.W.(se abre en otra pestaña)
Irlanda
Tullamore D.E.W. 12 años Special Reserve
- Dulce
- Afrutado
- Fruta madura
Irlanda
Tullamore D.E.W. XO Caribbean Rum Cask Finish
- Dulce
- Afrutado
- Vainilla
Guía de Tullamore D.E.W.
Historia
La destilería original se fundó a finales de la década de 1820. Daniel E. Williams entró a trabajar en ella de muy joven y acabó dirigiéndola y siendo su propietario a finales del siglo XIX; sus iniciales dieron nombre a la marca y a un eslogan publicitario muy recordado. Con la crisis del whiskey irlandés, la destilería cerró a mediados del siglo XX, y durante décadas la marca se elaboró en otras destilerías. En 2010 la compró William Grant & Sons, que pocos años después abrió una destilería nueva a las afueras de Tullamore, devolviendo la producción a la ciudad.
Estilo de la casa
El estilo de Tullamore D.E.W. es suave y equilibrado: manzana verde, vainilla, miel, cereal tostado y un toque de especias. La mezcla combina whiskey de pot still, de malta y de grano, todos destilados tres veces, lo que le da más complejidad que muchos blends. Madura en barricas de bourbon y de jerez. No usa turba. Es ligero, fácil y versátil. Las versiones con acabado en otras barricas añaden fruta o especias a la misma base.
Perfil de sabor medio de sus 3 whiskies en el catálogo
Por dónde empezar
Tullamore D.E.W. es la referencia del catálogo y una buena puerta de entrada al whiskey irlandés: suave, afrutado y con un toque especiado. Te gustará si buscas un whiskey amable para tomar solo, con hielo o en un café irlandés. Si te gusta, compáralo con Jameson o Bushmills Original para ver cómo varían los grandes blends irlandeses.
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