Escocia
White Horse
- Cereal
- Ahumado
- Dulce
Marca
Whiskies de White Horse
White Horse es un blend escocés de larga tradición, creado por la familia Mackie en el siglo XIX y muy ligado a la isla de Islay. Su nombre recuerda una antigua posada de Edimburgo de la que partían las diligencias hacia Londres. Es uno de los blends económicos más reconocibles, con un carácter algo ahumado que le da la malta de Islay de su mezcla, y es muy popular en España, Japón y Brasil.
- Creada
- Sin datos
- Propiedad
- Diageo
- Origen
- Escocia
- En el catálogo
- 1 whisky
Historia, estilo y por dónde empezar
Guía de White Horse
Historia
La historia de White Horse empieza con la casa Mackie & Co., que a finales del siglo XIX tenía intereses en la destilería de Lagavulin, en Islay. Peter Mackie, una figura enérgica y polémica de la industria, registró la marca White Horse en homenaje a la posada White Horse Cellar del Canongate de Edimburgo. La empresa llegó a llamarse White Horse Distillers y fue de las primeras en adoptar el tapón de rosca en sus botellas, en la década de 1920. Después pasó a formar parte de Distillers Company, y hoy pertenece a Diageo.
Estilo de la casa
White Horse es un blend directo, con cereal, miel y especias, pero se distingue por un punto de humo de turba y un toque salino que vienen de la malta de Islay. Ese humo es discreto, pero le da más carácter que a otros blends de su precio. Es seco y algo terroso, con un final corto o medio. Funciona bien con hielo y en combinados, y también solo si te gustan los whiskies con un poco de humo.
Perfil de sabor de su whisky en el catálogo
Por dónde empezar
White Horse es la referencia del catálogo y una muy buena opción de blend barato con algo de humo. Si te gusta, prueba después Black Bottle o The Famous Grouse Smoky Black, que llevan la idea un poco más lejos, o da el salto a una malta de Islay amable como Caol Ila 12.
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