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Whiskies de Johnnie Walker

Johnnie Walker es el whisky escocés más vendido del mundo y una de las marcas más reconocibles de cualquier bebida. Nació en una tienda de ultramarinos de Kilmarnock, en el suroeste de Escocia, en la primera mitad del siglo XIX, y hoy pertenece a Diageo. Su botella cuadrada, su etiqueta inclinada y el hombre que camina forman parte de la historia de la publicidad. Su gama, organizada por colores, va de los blends para mezclar a los de gran lujo.

Creada
1820
Propiedad
Diageo
Origen
Escocia
En el catálogo
8 whiskies

8 whiskies

Guía de Johnnie Walker

Historia

John Walker abrió su tienda en Kilmarnock en 1820 y empezó a vender mezclas de whisky para conseguir un sabor constante. Su hijo Alexander creó una mezcla propia con su nombre y adoptó la botella cuadrada, que permitía transportar más botellas con menos roturas, y la etiqueta inclinada, que se leía mejor. A comienzos del siglo XX la casa rebautizó sus blends como Red Label y Black Label y presentó al hombre que camina. Con el tiempo, Johnnie Walker se integró en la Distillers Company y luego en Diageo. Hoy tiene un gran centro de visitas en Edimburgo y otros en destilerías como Cardhu.

Estilo de la casa

El estilo de Johnnie Walker combina maltas de toda Escocia con whisky de grano. Una constante es un toque de humo, que viene de maltas como Caol Ila o Talisker, sobre una base dulce de Speyside, con Cardhu como corazón. Red Label es ligero y especiado; Black Label, redondo, con fruta seca y humo suave. Las versiones superiores ganan en profundidad, miel y complejidad.

Perfil de sabor medio de sus 8 whiskies en el catálogo

Dulce
2,6 sobre 5
Afrutado fresco
2,2 sobre 5
Fruta madura y pasas
1,3 sobre 5
Floral y herbal
1,1 sobre 5
Cereal y malta
1,6 sobre 5
Vainilla y cremoso
1,9 sobre 5
Madera
1,7 sobre 5
Especiado
1,6 sobre 5
Tostado
1,4 sobre 5
Ahumado
1,3 sobre 5
Marítimo
0,6 sobre 5
Cuerpo e intensidad
2,3 sobre 5

Por dónde empezar

El Johnnie Walker Black Label 12 años es el gran clásico y un buen punto de partida para tomar solo. Si te atrae el humo, el Double Black es más ahumado. El Green Label 15 años, solo con maltas, muestra el lado más complejo. Red Label es el de los combinados, y Blue Label, el de las grandes ocasiones.

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Los colores de esta página se inspiran en la imagen de Johnnie Walker. WhiskyMatch es independiente y no tiene relación con la marca.