Escocia
Black & White
- Cereal
- Dulce
Marca
Whiskies de Black & White
Black & White es uno de los blends escoceses clásicos, nacido en la casa de James Buchanan, el mismo comerciante que dio nombre a Buchanan's. Se reconoce al instante por los dos terriers de su etiqueta, uno negro y otro blanco, que juegan con el nombre de la marca. Es un whisky económico, ligero y con un punto de humo, muy presente en bares y supermercados de medio mundo, y uno de los blends más baratos del lineal.
- Creada
- Sin datos
- Propiedad
- Diageo
- Origen
- Escocia
- En el catálogo
- 1 whisky
Historia, estilo y por dónde empezar
Guía de Black & White
Historia
James Buchanan fue uno de los grandes comerciantes de whisky del Londres victoriano. A finales del siglo XIX vendía un blend en botella oscura con etiqueta blanca, y los clientes empezaron a pedirlo por su aspecto: «el negro y blanco». La casa acabó adoptando ese apodo como nombre oficial, y más tarde incorporó a la etiqueta los dos perros, un terrier escocés negro y un west highland blanco. Con el tiempo, la empresa de Buchanan se integró en los grandes grupos del whisky escocés, y hoy la marca forma parte de la cartera de Diageo, que la vende sobre todo como blend de precio contenido en Europa, América Latina y Asia.
Estilo de la casa
Black & White es un blend ligero y directo, con una base importante de whisky de grano y maltas que aportan cereal, algo de fruta y un toque de humo al fondo. No busca complejidad ni grandes matices: es suave, algo seco y fácil, con un final corto. Su terreno natural es el vaso largo, con hielo, refresco o soda, donde su sencillez es una virtud.
Perfil de sabor de su whisky en el catálogo
Por dónde empezar
El Black & White de siempre es la única referencia del catálogo y la forma natural de conocer la marca. Si buscas un blend barato para combinar, cumple bien. Si te gusta su punto de humo, prueba después White Horse, otro clásico económico con más presencia de malta de Islay, o Johnnie Walker Red Label.
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