Whiskies de Bell's

Historia

Arthur Bell se convirtió en socio del negocio en el que trabajaba y apostó por mezclar whiskies de distintas destilerías para conseguir un sabor constante, algo poco común en su época. Sus hijos ampliaron la empresa, que en el siglo XX llegó a tener destilerías propias, como Blair Athol y Dufftown. En la década de 1980, Guinness compró Arthur Bell & Sons, y la marca acabó en Diageo cuando Guinness se fusionó con Grand Metropolitan. Durante los años setenta y ochenta, Bell's fue la marca líder del mercado británico, y sus botellas conmemorativas con forma de campana se convirtieron en objeto de colección.

Estilo de la casa

Bell's es un blend de perfil dulce y ligeramente especiado, con una base de grano suave y maltas que aportan cereal, miel y fruta seca. Blair Athol, una destilería de Perthshire con un destilado de cuerpo medio y notas de nuez, sigue siendo una de sus maltas de referencia. El resultado es un whisky sin turba, de final corto y pensado sobre todo para tomar con agua, hielo o refresco.

Por dónde empezar

En el catálogo está el Bell's Original, la versión que todo el mundo conoce. Es una opción para combinados o para un escocés ligero sin complicaciones. Si te gusta, compáralo con un blend con algo más de malta para notar la diferencia de cuerpo y de dulzor, o prueba una malta de Perthshire para descubrir de dónde viene parte de su carácter.

• Bell's OriginalBlend · 40 % vol.