Whiskies de 100 Pipers

Historia

La marca se creó cuando Seagram, entonces uno de los mayores grupos de bebidas del mundo, buscaba un blend escocés de precio contenido para competir en los mercados que más crecían. Para abastecerse de malta, el grupo construyó destilerías nuevas en Speyside, y una parte de ese whisky acabó en las mezclas de 100 Pipers. Cuando Seagram se desmanteló a comienzos de este siglo, la marca pasó a Pernod Ricard junto con buena parte de su negocio de whisky escocés. Desde entonces se ha mantenido como un blend de gran volumen, con más presencia en Asia que en Europa, y con una imagen que juega con la tradición militar de las gaitas escocesas.

Estilo de la casa

Es un blend de base ligera, con mucho whisky de grano y una proporción moderada de malta. En nariz aparecen cereal dulce, algo de miel y un leve toque de fruta; en boca es suave, más bien seco y corto. No busca complejidad, sino un perfil limpio y fácil que funcione bien con hielo, con agua o en combinados largos. Al tener poca madera vieja en la mezcla, el conjunto se mantiene joven y directo, sin notas de roble marcadas.

Por dónde empezar

Solo hay un 100 Pipers en el catálogo, así que la elección es sencilla. Encaja si buscas un escocés ligero para mezclar o para probar sin compromiso. Si te gusta y quieres algo con más sabor, compara su perfil con el de otros blends de Speyside más maltosos. También es una referencia útil para entender qué aporta la malta a un blend: al lado de un escocés con más proporción de malta, la diferencia de cuerpo y de dulzor se nota enseguida.

• 100 PipersBlend · 40 % vol.