Irlanda
Slane Irish Whiskey
- Dulce
- Vainilla
- Fruta madura
Marca
Whiskies de Slane
Slane es un whiskey irlandés nacido en el castillo de Slane, en el condado de Meath, famoso por los grandes conciertos de rock que se celebran en sus jardines desde hace décadas. La familia propietaria del castillo, en colaboración con el grupo estadounidense Brown-Forman, abrió en las antiguas caballerizas una destilería propia. Su blend madura en tres tipos de barrica y es más rico que la media.
- Creada
- Sin datos
- Propiedad
- Brown-Forman
- Origen
- Irlanda
- En el catálogo
- 1 whisky
Historia, estilo y por dónde empezar
Guía de Slane
Historia
El castillo de Slane pertenece desde hace siglos a la misma familia, y desde la década de 1980 acoge conciertos al aire libre de algunas de las bandas más famosas del mundo. A comienzos de la década de 2010, la familia lanzó un whiskey con el nombre del castillo, elaborado al principio con whiskey de otras destilerías irlandesas. En 2015 se asoció con Brown-Forman, el grupo de Jack Daniel's, para construir una destilería propia, que empezó a producir en 2017 en los antiguos establos del castillo.
Estilo de la casa
El blend de Slane se distingue por su maduración en tres barricas: roble virgen, que aporta especias y vainilla; barricas de whiskey americano, que suman caramelo; y barricas de jerez oloroso, que añaden fruta seca. El resultado es un irlandés redondo, con más cuerpo y especia que muchos blends de su precio, sin humo. Se disfruta solo, con hielo o en cócteles, y es una buena opción para quien busca un irlandés con algo más de cuerpo que los blends más ligeros del país. A medida que la destilería propia vaya madurando su whiskey, la marca irá ganando identidad y tal vez nuevas versiones.
Perfil de sabor de su whisky en el catálogo
Por dónde empezar
Slane Irish Whiskey es la referencia del catálogo y la puerta natural a la marca. Pruébalo solo o con hielo. Si te gusta, compáralo con Jameson Black Barrel o Teeling Small Batch, dos irlandeses con un perfil también rico y especiado. También funciona muy bien en un Irish coffee.
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