Whiskies de Glengyle

Historia

La Glengyle original se fundó a finales del siglo XIX y cerró en la década de 1920, cuando la crisis acabó con casi todas las destilerías de Campbeltown. A comienzos de este siglo, el propietario de Springbank, descendiente de la familia que había fundado la primera Glengyle, decidió recuperarla para que la región siguiera teniendo destilerías suficientes. La destilería se reconstruyó con equipos de segunda mano y empezó a destilar en 2004. Como el nombre Glen Gyle lo usaba ya otra marca, su whisky se lanzó como Kilkerran, en recuerdo del antiguo nombre gaélico del lugar. Las primeras ediciones jóvenes llegaron en los años siguientes, hasta el lanzamiento de su 12 años.

Estilo de la casa

El estilo de Kilkerran es el de Campbeltown: fruta de huerto, cítricos, cereal, sal, cera y un humo muy suave, con una textura aceitosa. La casa trabaja con métodos artesanales, compartidos en parte con Springbank, y madura sobre todo en barricas de bourbon y de jerez. Es un whisky equilibrado, más ligero que Springbank, con un final costero y algo especiado.

Por dónde empezar

El Kilkerran 12 años es la expresión principal y una puerta de entrada excelente a Campbeltown: afrutado, ligeramente ahumado y con un toque salino. Te gustará si te atraen las maltas costeras con carácter y equilibrio. Si te interesa la región, pruébalo junto a Springbank y Glen Scotia para comparar las tres destilerías que quedan. Tómalo solo o con unas gotas de agua.

• Kilkerran 12 añosSingle malt · 46 % vol.