Whiskies de Glen Scotia

Historia

La destilería se fundó a comienzos de la década de 1830, cuando Campbeltown llegó a tener decenas de destilerías activas. Con la crisis de comienzos del siglo XX, el cierre de las minas de carbón cercanas y la Ley Seca en Estados Unidos, casi todas cerraron, y Glen Scotia fue una de las pocas supervivientes, aunque pasó largos periodos sin producir. Según la leyenda local, el fantasma de un antiguo propietario ronda la destilería. Tras varios cambios de dueño, en la década de 2010 pasó a Loch Lomond Group, que invirtió en ella y renovó su gama con buena acogida.

Estilo de la casa

El estilo de Glen Scotia es el de Campbeltown: fruta madura, vainilla, caramelo, un toque salino y una textura aceitosa, con un humo muy leve en algunas versiones. La casa combina barricas de bourbon con barricas de jerez y otros vinos, que aportan dulzor y especias. Es un whisky con más cuerpo y carácter costero que la media de las Highlands. Las ediciones turbadas de la casa refuerzan el lado marítimo con un humo moderado.

Por dónde empezar

El Glen Scotia Double Cask madura en barrica de bourbon y termina en barrica de jerez Pedro Ximénez, y es una buena puerta de entrada a Campbeltown: dulce, afrutado y con un toque salino. Te gustará si buscas maltas costeras con dulzor. Si te interesa la región, compáralo con Springbank y Kilkerran, sus dos vecinas. Es una destilería muy recomendable para descubrir la región más pequeña de Escocia.

• Glen Scotia Double CaskSingle malt · 46 % vol.