Whiskies de Indri

Historia

Piccadilly es un grupo indio con una larga trayectoria en el sector de las bebidas y del azúcar. A finales de la década de 2010 decidió construir una destilería de malta con alambiques de cobre en Indri, y su primera malta salió al mercado en 2021. El éxito fue inmediato: la marca ganó premios internacionales y conquistó una parte importante del creciente mercado indio de maltas de calidad. Desde entonces, la casa ha lanzado ediciones especiales y ha empezado a vender sus maltas en otros países.

Estilo de la casa

Indri es una malta afrutada, dulce y especiada, con fruta tropical, fruta seca, miel y especias. Su versión de referencia, Trini, combina barricas de bourbon, de vino tinto francés y de jerez Pedro Ximénez, que suman vainilla, fruta roja y pasas. El clima caluroso del norte de la India acelera la maduración y da riqueza a una malta joven. Es una malta que gusta mucho a quien busca whiskies golosos y afrutados, y que se aprecia mejor sola o con unas gotas de agua. Su éxito ha contribuido a que el mundo mire con otros ojos el whisky indio, durante mucho tiempo asociado solo a mezclas baratas.

Por dónde empezar

Indri Trini es la referencia del catálogo y la puerta natural a la marca. Si te gusta, compárala con Amrut Fusion y Paul John Brilliance, dos clásicos de la malta india, para ver cómo cambia el estilo de una región a otra del país.

• Indri TriniSingle malt · 46 % vol.