Whiskies de Bladnoch

Historia

La destilería la fundaron a comienzos del siglo XIX dos hermanos de la familia McClelland, y estuvo en sus manos durante décadas. Después llegaron varios cambios de dueños y largos periodos de inactividad a lo largo del siglo XX. A comienzos de la década de 1990 se cerró, y poco después la compró un empresario de Irlanda del Norte, que la reabrió a pequeña escala. En 2015, tras otro cierre, la adquirió el empresario australiano David Prior, que renovó las instalaciones y lanzó una gama nueva con nombres como Vinaya, además de maltas con edad declarada.

Estilo de la casa

Bladnoch representa bien el estilo de las Lowlands: maltas ligeras pero cremosas, con fruta fresca, cítricos, vainilla, miel y un toque herbáceo. Las versiones con jerez suman fruta seca y especias. No usa turba en su gama principal. Se embotella a 46,7 % vol., sin filtrar en frío y con color natural, lo que le da más cuerpo del que se espera de una malta de la región. Es una buena muestra de que las Lowlands pueden ofrecer maltas con carácter, lejos de la idea de whisky ligero y sin matices que a veces se asocia con la región.

Por dónde empezar

Empieza por Vinaya, la malta de entrada, suave y afrutada. Si te gusta, el diez años muestra la cara más limpia y cremosa de la destilería. Compáralas con Auchentoshan 12 y Glenkinchie 12, las otras maltas clásicas de las Lowlands, para ver las diferencias dentro de la región.

• Bladnoch VinayaSingle malt · 46,7 % vol.
• Bladnoch 10 añosSingle malt · 46,7 % vol.