Los mejores whiskies

Los mejores whiskies de Islay

Islay es la isla de la turba: muchas de sus destilerías secan la cebada con humo y sus whiskies saben a hoguera, yodo y mar. No todos, eso sí: también hay malts de Islay sin turba o con muy poca. Aquí tienes los de Islay que más gustan, de los ahumados intensos a los más amables, con su perfil de sabor para que elijas sin sorpresas.

Cómo hacemos esta lista

Ordenamos los whiskies por los votos de la comunidad («Me encanta», «Me gusta» o «No me gusta»), ajustados por cuántos tiene cada uno: así, dos votos entusiastas no pasan por delante de doscientos. Todavía hay pocos votos, así que, por ahora, van primero los más fáciles de encontrar en España. El orden nunca depende de lo que cobremos.

  3. Islay, Escocia

    Laphroaig Quarter Cask

    Single malt

    Laphroaig recupera aquí una técnica antigua: tras madurar en barricas de bourbon, el whisky pasa a barricas pequeñas, de un cuarto de tamaño, donde el contacto con la madera es mayor.

    • Ahumado
    • Marítimo
    • Vainilla

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  4. Islay, Escocia

    Ardbeg An Oa

    Single malt

    La versión más suave de la gama principal de Ardbeg. Combina whiskies madurados en barricas de Pedro Ximénez, de roble virgen tostado y de bourbon, que se mezclan después en una tina de roble francés.

    • Ahumado
    • Dulce
    • Marítimo

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  7. Islay, Escocia

    Laphroaig Lore

    Single malt

    Laphroaig presenta el Lore como un homenaje a la tradición transmitida entre generaciones de destileros.

    • Ahumado
    • Marítimo
    • Fruta madura

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  8. Islay, Escocia

    Smokehead

    Single malt

    Smokehead es una malta de Islay de la casa Ian Macleod, que no revela de qué destilería procede.

    • Ahumado
    • Marítimo
    • Dulce

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  9. Islay, Escocia

    Ardbeg 10 años

    Single malt · 10 años

    Uno de los whiskies más turbados de Islay y, al mismo tiempo, sorprendentemente equilibrado.

    • Ahumado
    • Marítimo
    • Especiado

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  10. Islay, Escocia

    Bowmore 12 años

    Single malt · 12 años

    Una malta de Islay con un humo más moderado que el de sus vecinos más famosos, lo que la convierte en una buena puerta de entrada a la isla.

    • Ahumado
    • Marítimo
    • Afrutado

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Hay 26 whiskies más que cumplen el criterio. Todos los whiskies de Islay (36)

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