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KilchomanIslay

Kilchoman 100% Islay

Single malt · Islay, Escocia

  • Ahumado
  • Afrutado
  • Cereal
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Edad
Sin edad
Graduación
50 % vol.
Barrica
Ex-bourbon
Turbado
Sí

Perfil de sabor

Perfil estimado a partir de información pública. Las valoraciones de la comunidad lo irán afinando.

Dulce
2,5
Afrutado fresco
3,0
Fruta madura y pasas
0,5
Floral y herbal
1,5
Cereal y malta
2,5
Vainilla y cremoso
2,0
Madera
1,0
Especiado
1,5
Tostado
1,0
Ahumado
3,0
Marítimo
2,0
Cuerpo e intensidad
3,0
AhumadoDelicadoLigeroIntenso
Ahumado y ligeroVer en el mapa

Cómo es

Kilchoman es una destilería granja de Islay, y su 100% Islay se elabora de principio a fin en la isla: cebada cultivada en la granja, malteada, destilada, madurada y embotellada allí mismo. Se publica en ediciones anuales a 50 % vol. y madura en barricas de bourbon. Su turba es más ligera que la del resto de la gama: humo suave, cereal, cítricos y sal.

Nariz
Cebada, humo suave, limón, vainilla y un toque de hierba y de sal.
Boca
Vivo. Cereal, cítricos, humo ligero, vainilla y sal marina, con buen cuerpo.
Final
Largo, limpio y ahumado, con un recuerdo de cereal y de limón.

Notas orientativas generadas a partir de información pública; las valoraciones de la comunidad las irán afinando.

Opiniones

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Ficha técnica

Tipo
Single malt
Origen
Islay, Escocia
Embotellador
Oficial
Edad
Sin edad declarada
Graduación
50 % vol.
Volumen
70 cl
Barricas
Ex-bourbon
Acabado
Turbado
Sí
Filtrado en frío
No
Color natural
Sí
Fuerza de barrica
No
Disponibilidad en España
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