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Caol IlaIslay

Caol Ila Moch

Single malt · Islay, Escocia

  • Ahumado
  • Marítimo
  • Afrutado
Sin valoraciones todavía
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Edad
Sin edad
Graduación
43 % vol.
Barrica
Turbado
Sí

Perfil de sabor

Perfil estimado a partir de información pública. Las valoraciones de la comunidad lo irán afinando.

Dulce
2,0
Afrutado fresco
2,5
Fruta madura y pasas
0,5
Floral y herbal
1,0
Cereal y malta
1,5
Vainilla y cremoso
1,5
Madera
1,0
Especiado
1,5
Tostado
1,0
Ahumado
3,0
Marítimo
2,5
Cuerpo e intensidad
2,0
AhumadoDelicadoLigeroIntenso
Ahumado y ligeroVer en el mapa

Cómo es

Una versión sin edad declarada de Caol Ila cuyo nombre significa amanecer en gaélico. Es más joven y fresca que el doce años, con humo de turba ligero, limón, hierba y un dulzor de cereal, con un fondo salino. Es un Islay luminoso y fácil, muy adecuado para quien empieza con los ahumados o busca algo refrescante. Puede ser difícil de encontrar, porque su producción no es continua.

Nariz
Humo ligero, limón y hierba fresca, con cereal dulce y sal marina.
Boca
Fresco y limpio. Turba suave, fruta cítrica, malta y notas marinas.
Final
Medio, ahumado y fresco, con un toque salino y de pimienta.

Notas orientativas generadas a partir de información pública; las valoraciones de la comunidad las irán afinando.

Opiniones

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Ficha técnica

Tipo
Single malt
Origen
Islay, Escocia
Embotellador
Oficial
Edad
Sin edad declarada
Graduación
43 % vol.
Volumen
70 cl
Barricas
Acabado
Turbado
Sí
Filtrado en frío
Color natural
Fuerza de barrica
No
Disponibilidad en España
Difícil de encontrar

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