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KilchomanIslay

Kilchoman Sanaig

Single malt · Islay, Escocia

  • Ahumado
  • Fruta madura
  • Dulce
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Edad
Sin edad
Graduación
46 % vol.
Barrica
Jerez Oloroso y Ex-bourbon
Turbado
Sí

Perfil de sabor

Perfil estimado a partir de información pública. Las valoraciones de la comunidad lo irán afinando.

Dulce
2,5
Afrutado fresco
1,5
Fruta madura y pasas
2,5
Floral y herbal
0,5
Cereal y malta
1,5
Vainilla y cremoso
1,5
Madera
2,0
Especiado
2,0
Tostado
2,0
Ahumado
4,0
Marítimo
2,0
Cuerpo e intensidad
3,0
AhumadoDelicadoLigeroIntenso
Ahumado e intensoVer en el mapa

Cómo es

La versión de Kilchoman con más influencia de jerez dentro de su gama principal. Combina barricas de oloroso y de bourbon, según la marca, y el resultado equilibra el humo joven de la destilería de granja con fruta seca, chocolate y especias. Es un Islay redondo y profundo, que demuestra lo bien que casan la turba y el jerez. Muy recomendable para quien ya conoce el Machir Bay.

Nariz
Humo de turba, pasas y chocolate, con especias y sal marina.
Boca
Redondo y ahumado. Fruta seca, toffee, turba y pimienta suave.
Final
Largo, ahumado y dulce, con recuerdos de jerez y sal.

Notas orientativas generadas a partir de información pública; las valoraciones de la comunidad las irán afinando.

Opiniones

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Ficha técnica

Tipo
Single malt
Origen
Islay, Escocia
Embotellador
Oficial
Edad
Sin edad declarada
Graduación
46 % vol.
Volumen
70 cl
Barricas
Jerez Oloroso, Ex-bourbon
Acabado
Turbado
Sí
Filtrado en frío
Color natural
Fuerza de barrica
No
Disponibilidad en España
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