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Caol IlaIslay

Caol Ila Distillers Edition

Single malt · Islay, Escocia

  • Ahumado
  • Dulce
  • Marítimo
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Edad
Sin edad
Graduación
43 % vol.
Barrica
Turbado
Sí

Perfil de sabor

Perfil estimado a partir de información pública. Las valoraciones de la comunidad lo irán afinando.

Dulce
3,0
Afrutado fresco
2,5
Fruta madura y pasas
1,5
Floral y herbal
0,5
Cereal y malta
1,0
Vainilla y cremoso
1,5
Madera
1,5
Especiado
1,5
Tostado
1,5
Ahumado
3,5
Marítimo
2,5
Cuerpo e intensidad
3,0
AhumadoDelicadoLigeroIntenso
Ahumado e intensoVer en el mapa

Cómo es

La edición anual de Caol Ila con un acabado en barricas que contuvieron vino dulce de moscatel. El vino aporta un dulzor de uva y de fruta madura que contrasta muy bien con el humo limpio, la sal y los cítricos de la destilería. Es más redonda y golosa que el doce años sin perder su carácter isleño. Una malta ahumada muy equilibrada, ideal para quien quiere un Islay amable.

Nariz
Humo limpio de turba, uva moscatel, miel y un toque de limón y de sal marina.
Boca
Redondo. Humo, fruta dulce, caramelo, sal y especias, con una textura aceitosa.
Final
Largo, ahumado y dulce, con un recuerdo de uva pasa y de sal.

Notas orientativas generadas a partir de información pública; las valoraciones de la comunidad las irán afinando.

Opiniones

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Ficha técnica

Tipo
Single malt
Origen
Islay, Escocia
Embotellador
Oficial
Edad
Sin edad declarada
Graduación
43 % vol.
Volumen
70 cl
Barricas
Acabado
Otra barrica
Turbado
Sí
Filtrado en frío
Color natural
Fuerza de barrica
No
Disponibilidad en España
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