Pikesville Rye

Pikesville es una marca de rye con raíces en Maryland que hoy elabora Heaven Hill en Kentucky. Su versión de seis años, a 55 % vol., es uno de los ryes más apreciados de su precio: intenso, especiado y dulce a la vez, con pimienta, canela, cacao, caramelo y fruta oscura. Un rye potente y muy redondo. Brilla en un Manhattan y también se disfruta solo, con unas gotas de agua.

Nariz

Pimienta, canela, cacao y caramelo, con un toque de fruta oscura.

Boca

Intenso. Especias, toffee, chocolate, centeno y roble, con mucho cuerpo.

Final

Largo y cálido, con especias y un recuerdo de cacao.

Notas orientativas generadas a partir de información pública; las valoraciones de la comunidad las irán afinando.