21AÑOS

GlengoyneHighlands

Glengoyne 21 años

Single malt · Highlands, Escocia

  • Fruta madura
  • Tostado
  • Madera
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Edad
21 años
Graduación
43 % vol.
Barrica
Jerez (sin especificar)
Turbado
No

Perfil de sabor

Perfil estimado a partir de información pública. Las valoraciones de la comunidad lo irán afinando.

Dulce
3,0
Afrutado fresco
1,5
Fruta madura y pasas
3,5
Floral y herbal
0,5
Cereal y malta
1,0
Vainilla y cremoso
1,5
Madera
3,0
Especiado
2,5
Tostado
3,0
Ahumado
0,0
Marítimo
0,0
Cuerpo e intensidad
3,0
AhumadoDelicadoLigeroIntenso
Delicado e intensoVer en el mapa

Cómo es

El veintiún años de Glengoyne madura en barricas de jerez de primer llenado y es una de las maltas de jerez más redondas de las Highlands. Tiene fruta seca, mazapán, especias, chocolate y un roble profundo pero bien integrado. Sin humo. Es una malta veterana, rica y compleja, para tomar sola en una ocasión especial. Su ausencia de turba deja que el jerez se exprese limpio.

Nariz
Pasas, mazapán, naranja confitada, especias y un toque de cuero.
Boca
Rico. Fruta seca, frutos secos, cacao, canela y roble profundo.
Final
Largo y cálido, con especias secas y un recuerdo de jerez.

Notas orientativas generadas a partir de información pública; las valoraciones de la comunidad las irán afinando.

Opiniones

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Ficha técnica

Tipo
Single malt
Origen
Highlands, Escocia
Embotellador
Oficial
Edad
21 años
Graduación
43 % vol.
Volumen
70 cl
Barricas
Jerez (sin especificar)
Acabado
Turbado
No
Filtrado en frío
Color natural
Sí
Fuerza de barrica
No
Disponibilidad en España
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