Gouden Carolus Single Malt

Gouden Carolus es la malta de la cervecera belga Het Anker, de Malinas, que la destila en su finca De Molenberg a partir del mosto de su cerveza homónima, sin el lúpulo. Esa base cervecera le da un perfil afrutado y cerealero, con miel, fruta madura, especias y vainilla. Se embotella a 46 % vol. Sin humo. Una malta belga original y muy amable.

Nariz

Cereal, miel, fruta madura y un toque de especias y de vainilla.

Boca

Redondo. Malta, caramelo, fruta, especias suaves y roble, con algo de miel.

Final

Medio, dulce y especiado, con un recuerdo de cereal y de miel.

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