Balcones Baby Blue

Balcones es una destilería de Waco, en Texas, y Baby Blue fue el primer whisky elaborado en el estado desde la Ley Seca. Es un whisky de maíz azul, un maíz antiguo de color oscuro, que le da notas de maíz tostado, mantequilla, frutos secos y fruta. El clima de Texas acelera la maduración. Es un whisky americano diferente y muy sabroso.

Nariz

Maíz tostado, mantequilla, frutos secos y un toque de fruta tropical.

Boca

Dulce y cremoso. Maíz, caramelo, vainilla, especias y roble, con buen cuerpo.

Final

Medio, dulce, con un recuerdo de palomitas y de frutos secos.

Notas orientativas generadas a partir de información pública; las valoraciones de la comunidad las irán afinando.