Old Pulteney 12 años

Old Pulteney se elabora en Wick, un antiguo puerto arenquero en el extremo norte de Escocia, y presume de ser una malta marítima. El doce años, madurado en barricas de bourbon, combina miel, cítricos y vainilla con un toque salino muy característico y un final seco. No tiene humo de turba. Es una buena elección para quien quiere probar el carácter costero sin ahumado, y combina muy bien con pescados y mariscos.

Nariz

Miel, limón y vainilla, con sal marina y un toque de cereal fresco.

Boca

Medio y suave. Caramelo, cítricos y una salinidad clara, con algo de especia.

Final

Medio, seco y salino, con un recuerdo de miel y fruta cítrica.

Notas orientativas generadas a partir de información pública; las valoraciones de la comunidad las irán afinando.