High West American Prairie Bourbon

High West es una destilería de Park City, en Utah, conocida por mezclar whiskies propios y de otras destilerías. American Prairie es una mezcla de bourbons puros de distintas edades, y la marca dona parte de sus ventas a la conservación de las praderas americanas. Es dulce y equilibrado, con caramelo, vainilla, fruta y especias. Funciona solo, con un cubito de hielo o en cócteles clásicos como el Old Fashioned.

Nariz

Caramelo, vainilla, fruta madura y un toque de especias, con algo de miel.

Boca

Dulce y equilibrado. Toffee, fruta, especias suaves y roble, con algo de miel.

Final

Medio, dulce y especiado, con un recuerdo de vainilla y de roble.

Notas orientativas generadas a partir de información pública; las valoraciones de la comunidad las irán afinando.