1792 Bottled in Bond

La versión «bottled in bond» de 1792: una sola temporada de destilación, al menos cuatro años y 50 % vol. Es más intensa que el Small Batch, con caramelo oscuro, especias, frutos secos y un roble más marcado. Es un bourbon robusto y equilibrado, muy apreciado por los aficionados. Funciona solo, con un cubito de hielo o en cócteles clásicos como el Old Fashioned.

Nariz

Caramelo oscuro, canela, frutos secos y roble, con algo de vainilla.

Boca

Robusto. Toffee, especias, vainilla, frutos secos y roble tostado, con mucho cuerpo.

Final

Largo, especiado y seco, con un recuerdo de caramelo y de roble.

Notas orientativas generadas a partir de información pública; las valoraciones de la comunidad las irán afinando.