Paul John Bold

Paul John es una destilería de Goa, en la costa oeste de la India, y Bold es su malta turbada. Combina el humo de la turba con la fruta tropical, la miel y las especias que da el clima cálido de la región. Se embotella a 46 % vol. y sin filtrar en frío. Es una malta ahumada dulce y exótica, muy distinta de la escocesa.

Nariz

Humo, fruta tropical, miel y un toque de especias y de chocolate.

Boca

Dulce y ahumado. Caramelo, fruta, pimienta, humo y roble, con algo de cacao.

Final

Largo, ahumado y dulce, con un recuerdo de especias y de miel.

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