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PenderynGales

Penderyn Sherrywood

Single malt · Gales

  • Dulce
  • Fruta madura
  • Afrutado
Sin valoraciones todavía
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Edad
Sin edad
Graduación
46 % vol.
Barrica
Ex-bourbon
Turbado
No

Perfil de sabor

Perfil estimado a partir de información pública. Las valoraciones de la comunidad lo irán afinando.

Dulce
3,5
Afrutado fresco
2,5
Fruta madura y pasas
2,5
Floral y herbal
1,0
Cereal y malta
1,5
Vainilla y cremoso
2,0
Madera
1,5
Especiado
2,0
Tostado
1,5
Ahumado
0,0
Marítimo
0,0
Cuerpo e intensidad
2,5
AhumadoDelicadoLigeroIntenso
Delicado e intensoVer en el mapa

Cómo es

Sherrywood madura en barricas de bourbon y termina en barricas de jerez oloroso, que le dan fruta seca, toffee y especias sobre la base ligera y afrutada de Penderyn. Se embotella a 46 % vol. Sin humo. Es una malta galesa redonda y golosa, una buena muestra de cómo trabaja la destilería con distintas barricas. Se disfruta mejor sola o con unas gotas de agua.

Nariz
Pasas, toffee, vainilla y un toque de especias y de fruta fresca.
Boca
Redondo. Fruta seca, caramelo, especias, vainilla y cereal, con algo de miel.
Final
Medio, dulce y especiado, con un recuerdo de jerez y de vainilla.

Notas orientativas generadas a partir de información pública; las valoraciones de la comunidad las irán afinando.

Opiniones

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Ficha técnica

Tipo
Single malt
Origen
Gales
Embotellador
Oficial
Edad
Sin edad declarada
Graduación
46 % vol.
Volumen
70 cl
Barricas
Ex-bourbon
Acabado
Jerez (sin especificar)
Turbado
No
Filtrado en frío
No
Color natural
Sí
Fuerza de barrica
No
Disponibilidad en España
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